برای داشتن یک مزرعه موفق آفتابگردان، نمی‌توان تنها به کاشت بذر در زمین اکتفا کرد. از انتخاب بذر تا برداشت، هر مرحله می‌تواند روی مقدار و کیفیت محصول تأثیر بگذارد.

به‌طور خلاصه، مهم‌ترین مراحل کاشت تخمه آفتابگردان در زمین عبارت‌اند از:

1. انتخاب بذر مناسب با شرایط منطقه
2. تعیین زمان مناسب کاشت
3. آماده‌سازی زمین
4. تأمین رطوبت مناسب خاک
5. رعایت عمق مناسب کاشت
6. رعایت فاصله و تراکم مناسب
7. کنترل علف‌های هرز
8. مدیریت آبیاری
9. تغذیه مناسب گیاه
10. کنترل آفات و بیماری‌ها
11. برداشت در زمان مناسب
12. خشک کردن و نگهداری صحیح محصول

انقلاب صنعتی ایران در زمینهٔ کشاورزی کمی دیر و ناقص فرارسید! یعنی علاوه بر دیر رسیدن آن، در نواحی که این انقلاب آنها را دربرگرفته بود همهٔ کشاورزان در مقابل آن تسلیم نشدند و بنا به دلایلی در مقابل آن مقامت کردند از جمله:

• کمبود زمین و ترس از ریسک

• عدم اعتماد کشاورزان به صاحبان ماشین‌آلات کشاورزی به دلیل آسیب به زمین

• برخی باورهای خرافی

• هزینهٔ بالا استفاده از ماشین‌آلات

و…

اما رفته‌رفته و باگذشت زمان کشاورزان استفاده از ماشین‌آلات را قبول کرده و در کارهای خود از آن یاری جستند؛ در ذیل به برخی از عواملی که در آشتی‌دادن ابزارآلات نوین با کشاورزان ایرانی دخیل بودند اشاره می‌شود؛

• تبلیغات رسانه‌های جمعی مثل تلویزیون از نحوهٔ کارکرد این ماشین‌ها

• تبدیل جایگاه تجار و بازرگانان به مشاوران کشاورزی و معرفی شیوه‌های نوین کشت از سمت این افراد به کشاورزان

• کاهش تعداد جمعیت خانواده‌های ایرانی و کم‌شدن افراد مشغول در زمین که از اعضای خانواده بودند

الی ای حال امروزه موج استفاده از ابزارآلات نوین کشاورزی رو به گسترش است و می‌توان گفت اکثر کشاورزی‌ها در ایران امروز مکانیزه یا نیمه مکانیزه هستند، و کشاورزان آن دید منفی سابق به این شیوهٔ کشت را ندارند، با به‌کارگیری این شیوه تغییرات محسوسی در کشاورزی ایجاد شده ست:

• افزایش تناژ محصولات

• افزایش سطح زیر کشت

• افزایش کیفیت محصولات

با همه تعاریف اما حال کشاورزان ایران چندان تعریفی ندارد، و نیاز مبرم به حمات دارند.

به امید روزی که همه  کشاورزان در آسایش و آرامش مشغول چرخاندن چرخ‌های اقتصاددانان عزیز شوند.